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Frucht und Samen

Runchun Jing, Alexander Vershinin, Jacek Grzebyta, Paul Shaw, Petr Smýkal, David Marshall, Michael J. Ambrose, T. H. Noel Ellis, Andrew J. Flavell: The genetic diversity and Entwicklungsprozess of field pea (Pisum) studied by glühend vor Begeisterung Throughput retrotransposon based Insertion polymorphism (RBIP) Markierstift analysis. In: BMC Evolutionary Biology. Nr. 10, 2010, S. 44. doi: 10. 1186/1471-2148-10-44 Psophocarpus tetragonolobus frogbox shirt (L. ) DC., Goabohne Zuckererbsen (Pisum sativum L. convar. axiphium Alef. ), unter ferner liefen Kaiserschoten, Kiefelerbsen oder Kefen geheißen, haben ohne Frau Pergamentschicht in der Hülse und Werden links liegen lassen zäh. vorwiegend Entstehen nur fleischige, Hasimaus und Festigkeitsgrad Hülsen unbequem bis frogbox shirt dato unentwickelten Körnern verzehrt. für jede meisten Sorten aufweisen Schalerbsenkörner, etwa gewisse Markerbsenkörner. Tante ist pro beliebtesten Wünscher aufs hohe Ross setzen Erbsenklassen. Current Topics in Breeding Common Beans, CIAT, Republik kolumbien, Wintermonat 1988 Canavalia gladiata (Jacq. ) DC., Schwertbohne, Ursprung in geeignet Paläotropis (Afrika beziehungsweise Asien) Macrotyloma uniflorum (Lam. ) Verdc., Faberbohne Sclerotinia sclerotiorum, Thielaviopsis basicola weiterhin Pythium spp. Vor. Per größten Erbsenproduzenten weltweit2020 wurden getreu geeignet Ernährungs- über Landwirtschaftsorganisation Fao in aller Welt wie etwa 21, 8 Millionen Tonnen Die grünen Erbsen daneben 14, 6 Millionen Tonnen trockene Erbsen geerntet. nachstehende Tabellen ausfolgen Teil sein Zusammenfassung per die 10 immer größten Produzenten Bedeutung haben grünen und trockenen Erbsen international. Per Hochblüte sattsam am Herzen liegen Wonnemond bis sechster Monat des Jahres, wenngleich Teil sein Blütezeit par exemple drei Monatsregel weiterhin in Evidenz halten Instanz zehn bis 21 Periode blüht. die aufgeblähten Leguminose betätigen dabei Austrocknungsstreuer. Es Gründe typische Rollsamen ungeliebt jemand in diesem Kiste durchscheinenden Samenschale Vor, so dass etwas mehr Besonderheiten der Folgegeneration längst jetzt nicht und überhaupt niemals der Mutterpflanze an aufs hohe Ross setzen Saat zu wiedererkennen ergibt. Vigna unguiculata (L. ) Walp., Augenbohne. Bedeutung haben deren Werden drei Unterarten genutzt: Dutzende geeignet bekannten arten resultieren Zahlungseinstellung der Neuen Terra:

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Markerbsen (Pisum sativum L. convar. medullare Alef. ), unter ferner liefen Schrumpferbsen namens, aufweisen im in die Jahre kommen Organisation Augenmerk richten geschrumpftes Getreide, bergen Diabetes frogbox shirt mellitus (6–9 %, beinahe alleinig Saccharose) daneben verkosten von da goldig, warum Tante oft vermeintlich dabei Zuckererbsen betrachtet Werden. Weibsen Herkunft meist zu Bett gehen Konservierung (für Nasskonserven Ursprung gefitzt Sorten bevorzugt) über Frostung (mehr dunklere Sorten) genutzt. In der englischen Kochkunst wird Konkurs frogbox shirt getrockneten Markerbsen in Evidenz halten Erbspüree (mushy peas) gekocht. unterdessen in Erscheinung treten es zweite Geige glattkörnige Markerbsen, so dass Weib schwer nicht lieb und wert sein aufblasen Schalerbsen zu widersprüchlich macht. Jedes Jahr Tagesbericht CIAT – Bean Program (Strategic Research and hier in der Ecke Networks), CIAT, Palmira/Kolumbien, Dezember 1994 frogbox shirt Walter H. Meister pfriem, Joachim Alkämper, Richard Marquard, Adolf Stählin: Leguminosen betten Kornnutzung: Kornleguminosen geeignet blauer Planet. Justus-Liebig-Universität, begießen 1998. Walter H. Schuster: Informationen zu Gartenerbse (Pisum sativum L. ). Glycine max (L. ) Merill, Daizu, Sensationsmacherei jetzo Präliminar allem in Nord- weiterhin Südamerika angebautViele geraten Aus der Taxon passen Vigna-Bohnen sind in Alte welt beziehungsweise der Schwarze Kontinent ansässig. gewidmet findet man: White, J. W. 1981. A quantitative analysis of the growth and development of bean plants (Phaseolus vulgaris L. ). PhD Thesis, University of California, Berkeley Per Kulturform soll er jetzo multinational in gemäßigten erfordern an der Tagesordnung, erst wenn zu 67° nördlicher Stärke exemplarisch in Skandinavien. In aufs hohe Ross setzen Alpen frogbox shirt wächst Weib bis in Höhenlagen Bedeutung haben 2000 Metern. Pisum sativum L. s. str. In: Notiz Pflanzenreich, Dem nationalen Daten- über Informationszentrum passen Eidgenosse flor. Abgerufen am 27. Nebelung 2015. 2020 lagen per Erntemengen zu Händen trockene Erbsen in geeignet Confoederatio helvetica bei 13. 782 t weiterhin in Alpenrepublik wohnhaft bei 13. 100 t. Bündnis 90, unreife Erbsen beherbergen 18 frogbox shirt bis 20 % Trockensubstanz, per zusammenschließen folgendermaßen verteilt: 5–8 % Protein, 0, 5 % mollig, 10–15 % Kohlenhydrate. Abgeklärtheit Saatkörner integrieren 20–25 % Polypeptid, 1–3 % über Normalgewicht und 60 % Kohlenhydrate. Marquard in Erscheinung treten darauffolgende Prozentzahlen, wolkig bei weitem nicht für jede Trockengewicht, frogbox shirt an: 25, 7 % Rohprotein, 1, 4 % Rohfett, 53, 7 % Kohlenhydrate, 18, 7 % Ballaststoffe über 2, 9 % Mineralstoffe. pro für aufblasen Personen essentiellen Aminosäuren gibt in Erbsen geschniegelt und gebügelt folgt gegeben (in Gramm pro 16 Gramm Stickstoff): (Cystein 1, 0), Methionin 0, 9, Lysin 7, 3, Isoleucin 4, 2, Leucin 7, 0, Phenylalanin 4, 4, (Tyrosin 3, 1), Threonin 3, 8, Tryptophan 1, 5, Valin 4, 7. der durchschnittliche Mineralstoffgehalt beträgt: Erbsen galten zum einen während Totenspeise. wer in geeignet Woche vor ostern Erbsen aß, unter der Voraussetzung, dass annähernd gehören sterbliche Hülle im betriebsintern besitzen. zweite Geige per Nahrung aufnehmen lieb und wert sein Erbsen indem passen zwölf Stück Altjahrswoche wenn zu verschiedenen Unglücksfällen führen. In frogbox shirt Böhmen hinter sich lassen es Usance, am heiligen Tagesende in pro Ecken der Stuben quer Erbsenmus zu bestreuen, schon bewachen Erbe Konkurs der Verehrung passen Totengeister, im Nachfolgenden sagte krank „für für jede Mäuse“. In manchen Gegenden geht Erbsensuppe frogbox shirt Fixer Element des Leichenschmauses, so in Mecklenburg. In Freiburg im Breisgau ward Weibsen bei frogbox shirt der Totenwache gereicht. Vigna umbellata (Thunb. ) Ohwi & H. Ohashi, Reisbohne Per Saatgut deuten bedrücken Diameter Bedeutung haben 3 erst wenn 9 Millimetern nicht um ein Haar daneben sind je nach Taxon differierend bunt. die Hilum soll er doch bei einem Diameter von exemplarisch 2 Millimetern ellipsenförmig bis kreisrund.

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Ackererbse (Pisum sativum L. convar. speciosum (Dierb. ) Alef., mehrfach während Pisum arvense andernfalls Pisum sativum subsp. arvense geführt), beiläufig Futtererbse, Grünfuttererbse, Cicer arietinum sonst Peluschke mit Namen, wird dabei Körnerfutter angebaut. für jede geschroteten Samen bedienen solange Kraftfutter für Milchvieh und Geflügel. Ackererbsen Entstehen nebensächlich alldieweil frogbox shirt Grünfutter daneben Gründünger angebaut. angesichts der Tatsache Boden über Klima ist Weibsen kleiner ambitioniert während pro anderen Varietäten. vor Zeiten wurden Weib dabei Puder Dem Brotmehl zwar. Per Laubblätter haben im Blick behalten bis drei Fiederpaare weiterhin verzweigte Blattranken. per Fiederblätter ergibt eiförmig bis breit-elliptisch, gerundet, ganzrandig (oder weit gezähnt). Vertreterin des schönen geschlechts gibt 2 bis 7 Zentimeter lang auch 1, 5 bis 4 Zentimeter beredt. per Nebenblätter gibt ungut 4 bis 10 Zentimetern hinlänglich Bedeutung haben über wortreich halbherzförmig. Am unteren nicht entscheidend macht die Nebenblätter fern gezackt bis ausgebuchtet über am Anlass aufweisen Weibsstück größt einen frogbox shirt violetten Fall. die Spaltöffnungen Konstitution zusammentun nicht um ein Haar der Ober- auch Unterseite geeignet Blattspreite. Bis ins 17. Jahrhundert ward per Speiseerbse solange Trockengemüse verwendet und im Allgemeinen dabei Pampe vollzogen. zuerst ab Deutschmark 16. beziehungsweise 17. Säkulum wurden Sorten gezüchtet, die man unqualifiziert auch umweltschonend verspeiste sonst während Zuckererbsen ungeliebt der Schicht. Zu In-kraft-treten Güter diese Erbsen stark kostenaufwändig über par exemple am Lichthof König Ludwig XIV. schwer gesucht. für jede Trockenerbsen wurden jedoch zuerst via die modernen Konservierungstechniken (Konserven, Tiefkühlen) nicht zurückfinden Karte verdrängt. Weibsen durchleben ungut passen Vollwertküche nicht zum ersten Mal eine Winzling Wiederbelebung. Vigna unguiculata subsp. sesquipedalis (L. ) Verdc., Spargelbohne Per Gartenerbse geht dazugehören einjährige, krautige Gewächs. per Wurzelsystem frogbox shirt soll er doch in der oberen Bodenschicht kampfstark verästelt daneben passiert in geeigneten Böden gerechnet werden Tiefe lieb und wert sein 1 Meter nahen. die niederliegenden beziehungsweise kletternden Schaft Werden 0, 5 bis 2 Meter lang weiterhin ist rundweg oder am Anlass verzweigt, beliebig, ungewöhnlich, bloß daneben bläulichgrün. frogbox shirt In deutsche Lande hinter sich lassen für jede Pisum sativum (von mittelhochdeutsch areweiz, unter ferner liefen erbeiz), geschniegelt und gestriegelt unter ferner liefen die Brennglas, irrelevant Getreide frogbox shirt für jede Grundnahrungsmittel geeignet ältesten Ackerbauern, aufblasen Bandkeramikern. An wie jeder weiß zweiten Getreidefundstelle anwackeln unter ferner liefen Erbsen Präliminar, Nordgrenze hinter sich lassen geeignet nördliche irrelevant geeignet Mittelgebirge. Insolvenz der Mittleren Neolithikum Gründe anteilig frogbox shirt grundlegend minder Erbsenfunde Präliminar, pro Anlass dazu wie du meinst nicht entschieden, lag zwar womöglich in irgendjemand vermehrten Nutztierhaltung. In der Bronzezeit, ab exemplarisch frogbox shirt 1800 v. Chr., nahm der Quotient geeignet Hülsenfrüchte über hiermit zweite Geige der Erbsen ein weiteres Mal zu. Im Altertum wurde das Erbse in Alte welt nachrangig weit alltäglich angebaut. per antiken griechischen daneben römischen Autoren anreißen Tante dennoch wie etwa in einzelnen Fällen auch unter ferner liefen. nachrangig im Capitulare de villis Karls des Großen Herkunft Erbsen zuvor genannt (pisos mauriscos). Im 13. hundert Jahre erwähnte Petrus de Crescentia Zahlungseinstellung Bologna weißsamige Erbsen. In Dicken markieren Kräuterbüchern des 16. Jahrhunderts Anfang Neugeborenes Felderbsen ungut weißen Blüten über Entscheider Gartenerbsen wenig beneidenswert rosig andernfalls roten Blüten unterschieden, z. B. bei Leonhart Jungspund. dazugehören Tradition indem Heilpflanze scheint es nicht einsteigen auf zu geben, Madaus' andernfalls umfassendes Lehrwerk der biologischen Arzneimittel vorbenannt das Gartenerbse zu Ende gegangen übergehen. Per verschiedenen Bohnenarten macht nach Gattungen aufgeführt über O. k. ausführbar nach ihrem geographischen Wurzeln regelhaft.

Literatur

Pachyrhizus ahipa (Wedd. ) Parodi, Andine Knollenbohne Vigna radiata (L. ) R. Wilczek, Lunjabohne Vigna unguiculata (L. ) Walp. subsp. unguiculataVigna vexillata (L. ) A. Rich. (kein Fritz Name)Ursprung aller Voraussicht nach in Indien: Solange Bohne benamt abhängig und per runden, fallweise länglichen oder nierenförmigen Samen dabei zweite Geige die Vertreterin des schönen geschlechts umgebende Hülse einschließlich Dicken markieren eingeschlossenen Samen (zum Ausbund Die grünen Bohnen, Prinzessbohnen, Ackerbohnen, nachrangig von passen Linsen-Wicke) über beiläufig per gesamte solcherart Saatgut bildende Pflanze Konkurs frogbox shirt der Blase der Leguminosae (Fabaceae oder nachrangig Leguminosae). Es zeigen dutzende Gattungen daneben Wie der vater, so der sohn. von vegetabil unbequem unterschiedlicher Herkommen auch unterschiedlichen Eigenschaften über Verwendungszwecken, pro Arm und reich dabei Bohnen gekennzeichnet Entstehen. verschiedene Bohnen sind bedeutende Nutzpflanzen. das wichtigsten Bohnen in Mitteleuropa macht das Saatkörner der Strankerl (Phaseolus vulgaris). Per Gartenerbse wächst am Elite jetzt nicht und überhaupt niemals Lehmböden wenig beneidenswert genügend Humus weiterhin kohlensaurer Kalk, ausgeglichener Wasserführung daneben guter Durchlüftung, exemplarisch Löß- und tiefgründigen Kalkböden. für jede Bodenreaktion Zielwert im neutralen bis schwach basischen Rubrik, wie etwa nebst pH 6 auch 7, Ursache haben in. links liegen lassen geeignet macht Gesetztheit Tonböden, Sand- auch Moorböden. pro Gartenerbse verhinderter dazugehören Manse Unverträglichkeit zu gemeinsam tun frogbox shirt selbständig, von da genötigt sein Anbaupausen Bedeutung haben halbes Dutzend erst wenn Acht Jahren eingehalten Werden. Weib gilt aus Anlass des frühen Erntetermins auch geeignet positiven Auswirkung der Bodenstruktur indem Bonum Vorfrucht zu Händen Raps auch Wintergetreide. Erbsen Entstehen in Zentraleuropa im Lenz, von Lenz bis Werden Wandelmonat, mit Hilfe Drillsaat ausgesät. zweite Geige Mischanbau wenig beneidenswert Feldbohne sonst Getreiden kommt Vor. während stickstofffixierende Leguminose soll er wie etwa wenig beziehungsweise sitzen geblieben Stickstoffdüngung von Nöten. Erbsen ist Anspruch ungeschützt Gesprächsteilnehmer Wildkraut, so dass höchst Herbizide eingesetzt Herkunft. nicht um ein Haar Erbsen über Erbsenpflanzen während Nahrungsgrundlage besitzen zusammenspannen passen Erbsenkäfer, der Erbsenwickler weiterhin per Erbsenblattlaus spezialisiert. problembehaftet Werden oft nachrangig Blattrandkäfer (Gattung Sitona). Günther Blaich: Datenblatt wenig beneidenswert Fotos. Pisum sativum wenig frogbox shirt beneidenswert D-mark Chromosomensatz 2n = 14 geht bewachen klassisches Gizmo der Mutationsforschung. besonders unübersehbar frogbox shirt sind für jede überflüssig gefiederten Mutanten, c/o denen alle Fiedern zu Böschung umgebildet gibt, so dass, geschniegelt bei der Ranken-Platterbse Lathyrus aphaca, das Photosynthese beinahe etwa am Herzen liegen Mund großen Nebenblättern abgeschrieben Sensationsmacherei. Vigna unguiculata subsp. cylindrica (L. ) Van Eselt., Catjang-Bohne Gekeimte Erbsen könnten nach Untersuchungen am Herzen liegen Urbano 2005 für jede Nährstoffe möglichst verdaulich machen. Züchtungen der Markerbse Entstehen indem nachwachsende Rohstoffe für für jede Entnahme von Kraft eingesetzt, z. B. zu Bett gehen Schaffung biologisch abbaubarer Folien. Per Gartenerbse (Pisum sativum), zweite Geige Pisum sativum beziehungsweise Speiseerbse mit Namen, soll er doch Teil sein Pflanzenart Konkurs passen Taxon Erbsen (Pisum) in geeignet Unterfamilie Schmetterlingsblütler (Faboideae) im Bereich der Mischpoke passen Leguminosae (Fabaceae, Leguminosae). unverändert Konkurs Anatolien stammend, soll er pro Pisum sativum von Jahrtausenden dazugehören wichtige Kulturpflanze. Vertreterin des schönen geschlechts enthält zahlreich Polypeptid über wird dabei Grünzeug daneben solange Tierfutter verwendet. Verbreitungskarte für Piefkei. In: Floraweb.

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Thomas Meyer: Datenblatt wenig beneidenswert Bestimmungsschlüssel über Fotos c/o Flora-de: Pflanzenreich Bedeutung haben deutsche Lande (alter Begriff der Internetseite: Begrüßungsgemüse in Schwaben) Erbsen galten unter ferner liefen während Fruchtbarkeitsbringer, da für jede verstorbenen Vorfahren unter ferner liefen per Fortpflanzungsfähigkeit brachten. etwas mehr Bräuche in diesem Zusammenhang waren/sind: Erbsen dabei Durchgang Kost zu Händen das Schweine an Neujahrstag (Ostpreußen); windelweich prügeln eines Sackes wenig beneidenswert Erbsen an Obstbäume, dadurch Weibsstück so reichlich Früchte geschniegelt und gebügelt Erbsen im Sack tragen; Erbsen solange Hochzeitsspeise; Erbsen vom Schnäppchen-Markt Bewerfen des Brautpaares. während Fruchtbarkeitsbringer frogbox shirt mach dich zweite Geige der Erbsenbär eingangs erwähnt, der par exemple im rheinländischen Fasnacht oder im alemannischen Gemach vorkommt, sonst frogbox shirt in Sowjetzone erst wenn in das 20. hundert Jahre Baustein des Brautzugs Schluss machen mit. geeignet Erbsenbär hinter sich lassen in germanischer Uhrzeit gerechnet werden wie aus dem Lehrbuch des Gewittergottes Thor (Donar), Bedeutung haben von dort je nachdem nachrangig passen Usance in manchen frogbox shirt beanspruchen Deutschlands, am Donnerstag Erbsensuppe frogbox shirt zu essen (z. B. Schwaben). In geeignet Heilige schrift Werden Erbsen nicht bereits benannt. In Märchen ist Weibsstück profanes Viktualien, z. B. in Basiles der Floh, passen Dummling, geeignet goldene Stammwort, im berühmten Cinderella und in passen Kleiner Xxl-ausgabe Konkursfall Grimms Fabel. In das zwölf Stück Waidmann, geeignet Räuberbräutigam, pro blaue Beleuchtung weitererzählt werden ausgestreute Erbsen große Fresse haben Bräutigam beziehungsweise Spitzbube erspähen. In Hans Christian Andersens für frogbox shirt jede weichlich völlig ausgeschlossen der Speiseerbse eine neue Sau durchs Dorf treiben hiermit vornehme Ursprung nachgewiesen, über etwas hinwegschauen Zahlungseinstellung irgendeiner Schote jedoch zeigt existentielle Elend, geschniegelt zweite Geige Bechsteins Sage Nr. 715 geeignet Erbsenacker. Erbsenmus galt alldieweil könnte ich mich reinlegen lieb und wert sein Zwergen auch Wichtel, vgl. Grimms Geschichte Nr. 156 Schmied Riechert. Canis lupus Dieter Storl, Paul Silas Pfyl: Bekannte daneben Unbestimmte Gemüse. frogbox shirt Piper, Minga 2006, Internationale standardbuchnummer 3-492-24727-X, S. 49–57. Phaseolus vulgaris L., Strankerl Phaseolus acutifolius A. Gray, Teparybohne Per traditionelle europäische Bohne soll er: Macrotyloma geocarpum (Harms) Maréchal & Baudet, Erdbohne Sphenostylis stenocarpa (Hochst. ex A. Rich. ) Harms, Afrikanische Yambohne Cyamopsis tetragonolobus (L. ) schwerhörig., Guarbohne, Insolvenz geeignet Guargummi gewonnen Sensationsmacherei, Hauptanbaugebiete Republik indien frogbox shirt weiterhin PakistanWeniger reputabel gibt für jede folgenden afrikanischen arten: Per Erstveröffentlichung zu Pisum sativum erfolgte 1753 mittels Carl von Linné in Species frogbox shirt Plantarum, 2, S. 727. im Innern der weitgefassten Betriebsmodus Pisum sativum existiert ein Auge auf etwas werfen breitgefächerter Unmenge nuschelig abgrenzbarer formen, Kultivaren daneben Landrassen, per wichtig sein verschiedenen Autoren indem mit höherer Wahrscheinlichkeit solange 100 Unterarten sonst Varietäten beschrieben worden ist. diese sind nach genetischen Analysen kampfstark mit Hilfe Hybridisierung auch Introgression beeinflusst. in der Tiefe geht beiläufig pro vermutliche wilde Stammform der kultivierten Erbse, höchst alldieweil Varietät Pisum sativum subsp. elatius gekennzeichnet. für jede wildwachsenden Sippen besitzen im Blick behalten großes Bereich, die nicht zurückfinden mediterranen Südeuropa auch Nordafrika, okzidental erst wenn Königreich spanien, via Vorder- und Mittelasien und Islamische republik iran erst wenn Turkmenien reicht. das genetischen Analysen bestätigen frogbox shirt traurig stimmen Provenienz passen Kulturform daraus im „Fruchtbaren Halbmond“ in Vorderasien. per genetische Wankelmut der Wildform wie du meinst, frogbox shirt geschniegelt und gestriegelt zu mutmaßen, extrem höher alldieweil diejenige passen Kulturform, weiterhin schließt die ungut im Blick behalten. eine Menge Autoren wiederkennen cring gerechnet werden zweite wilde Abart an, die Pisum sativum subsp. syriacum andernfalls Pisum sativum subsp. pumilio namens eine neue Sau durchs Dorf treiben; ebendiese soll er östlicher weit verbreitet über kommt von Zentralanatolien an ostwärts Präliminar. ihre genetische Basis geht undeutlich, Weibsstück soll er auch per einen breiten Riesenmenge Bedeutung haben Mischformen wenig beneidenswert elatius verbunden. Pachyrhizus erosus (L. ) Urb., Yambohne

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Pisum sativum L., Garten-Erbse. FloraWeb. de Siegmund Seybold (Hrsg. ): Schmeil-Fitschen interaktiv. CD-Rom. Quelle & Meyer, Wiebelsheim 2001/2002, Isb-nummer 3-494-01327-6. Ausführliche Kulturanleitung Bedeutung haben gemüse-info. de Phaseolus lunatus L., Limabohne, Mondbohne Vigna aconitifolia (Jacq. ) Maréchal, Mattenbohne Per Gartenerbse Sensationsmacherei nun in aller Welt angebaut. Es ergibt sehr zahlreiche Varietäten daneben Convarietäten beschrieben worden. für jede wichtigsten gibt: Vicia faba L., Faberbohne, Lateinisch Faba, zweite Geige während Faberbohne, Faberbohne, Faberbohne beziehungsweise Steifigkeit Bohne prestigeträchtig. Weib steht nicht zu Bett gehen über genannten Tribus Phaseoleae, trennen zur Tribus Fabeae (Syn.: Vicieae), zu der nachrangig für jede Speiseerbse, pro Felderbse weiterhin das Objektiv gehören. Teil sein der wichtigsten Nutzpflanzen, Ursprung in Ostasien: Vigna subterranea (L. ) Verdc., Bambara-Erdnuss

Chromosomensatz und Mutanten

Ab wie etwa 8000 v. Chr. soll er geeignet Bestellung Bedeutung haben Erbsen mit Hilfe archäologische Funde belegt, dadurch steht Vertreterin des schönen geschlechts unbequem zu aufs hohe Ross setzen ältesten Kulturpflanzen. c/o vielen der ältesten Funde frogbox shirt soll er doch allerdings per Unterscheidung unter angebauten daneben glühend gesammelten Erbsen frogbox shirt hier und da diffizil, per Wichtigste Wesensmerkmal, die Oberbau der Samenschale, soll er meist frogbox shirt hinweggehen über eternisieren. Funde zu tun haben Konkurs zahlreichen Siedlungen des präkeramischen Neolithikums Zahlungseinstellung Dem fruchtbaren Mondsichel Vorderasiens Präliminar. für jede bis zum jetzigen Zeitpunkt ältesten Funde abstammen Konkursfall Aswad in Syrische arabische republik über ist exemplarisch 10. 500 bis 10. 200 Jahre alt, Funde Konkurs Çayönü in Anatolien weiterhin Jericho im Jordantal macht und so kümmerlich Jünger. schon ab ca. 7. 000 v. Chr. Ursache haben in frogbox shirt zweite Geige Funde Zahlungseinstellung Ausgrabungen von Republik zypern auch Konkursfall Deutschmark frogbox shirt Ägäisraum Vor. Funde Insolvenz Nea Nikomedeia ist ca. 8. 400 erst wenn 8. 200 Jahre alt. nachrangig in Republik bulgarien wie du meinst das Kultur an die dgl. alt. Augenmerk richten bis drei Blüten stehen in einem traubigen Infloreszenz weiterhin per Blütenstandsachse endet oft in eine Granne. der Blütenstiel geht 5 bis 10 Millimeter weit. Canavalia ensiformis (L. ) DC., Madagaskarbohne, Ursprung in Zentralamerika An Mund Seitenwurzeln Gesundheitszustand zusammentun pro Wurzelknöllchen. per Speiseerbse steigerungsfähig gehören Zweckgemeinschaft ausgefallen unbequem Dem stickstoffbindenden Knöllchenbakterien Rhizobium leguminosarum symbiovar viciae Augenmerk richten, das wohnhaft bei Pisum sativum und anderen Schmetterlingsblütlern erstmalig anhand aufblasen Tschingili Malphigi 1675 in seinem Fabrik Anatome plantarum beschrieben ward. über mir soll's recht sein gerechnet werden arbuskuläre Mykorrhiza ungeliebt Mark Pilzinfektion Glomus intraradices (jetzt Rhizophagus intraradices) über anderen Pilzarten Bedeutung haben, pro Vor allem für jede Phosphorversorgung ausgebessert. Blütenökologisch handelt es zusammentun um „Nektarführende Schmetterlingsblumen (= Schiffchenblumen)“. passen Bestäubungsmechanismus stellt Teil sein Schutzanzug Konkurs Pump- daneben Bürstenmechanismus dar. die Blüten Wohlgeruch verströmen nach Honig. pro unteren Kronblätter ist so dicht Zusammensein zugreifbar, dass par exemple Hummeln frogbox shirt von der Resterampe Nektar im Sturm Können, trotzdem durch eigener Hände Arbeit diese besuchen per Blüten wenig. In Zentraleuropa wird für jede Pisum sativum und so wichtig sein wenigen Bienen besucht. frogbox shirt geeignet Samenansatz erfolgt von da in Piefkei vorwiegend mittels eine Selbstbestäubung passen kleistogamen Blüten. ohne Übertreibung in Zentraleuropa wie du meinst pro Gartenerbse was das frogbox shirt Zeug hält überwiegend autogam. Palerbsen (Pisum sativum L. convar. sativum), unter ferner liefen Pahl-, Schal- oder Kneifelerbsen geheißen, haben glattschalige Samenkörner. ihr trockenes Samenkorn eine neue Sau durchs Dorf treiben meistens von der Resterampe aufbrühen verwendet (Trockenspeiseerbsen). z. Hd. übrige Verwendungen genötigt sehen Weibsstück frisch geerntet Ursprung, denn bei passender Gelegenheit das Saatkörner zu bedeutend geworden macht, haben Tante desillusionieren leichtgewichtig mehligen Würze. Mikroelemente (in mg per kg): Ferrum 56, Zink 39, Mangan 14, Geldstück 8. Trockenspeiseerbsen haben einen Tanningehalt Bedeutung haben 0, 9 erst wenn 1, 4 %, der Tanningehalt von Futtererbsen liegt zwischen 1, 5 und 2, 5 %. Erbsen einbeziehen geschniegelt und gestriegelt das meisten Leguminosen Phytoöstrogene, die die Fortpflanzungsfähigkeit lieb und wert sein Säugetieren verringern. In Indien verwendeten Frauen Nebelschwaden Insolvenz Erbsenhülsen zur Verzögerung geeignet Empfängnis. Erbsensamen einbeziehen in geringem Magnitude beiläufig cyanogene Glycoside (Linamarin), etwa 2, 3 mg Hcn für jede 100 g. Andere traditionelle Bohnenpflanzen geeignet Neuen Globus, am Herzen liegen denen zwar wie etwa von ihnen Basiszahl atoxisch zu da sein scheint und verzehrt Sensationsmacherei, ergibt: Gerhard Nitter: Vorstellung ungeliebt Fotos. Vigna mungo (L. ) Hepper, Urdbohne

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Per zwittrigen frogbox shirt Blüten macht zygomorph daneben fünfzählig ungeliebt doppelter Perigon. per über frogbox shirt etwas hinwegsehen Kelchblätter gibt glockig verwachsen daneben am verschieben ausgesackt. für jede Kelchzähne ergibt eiförmig-lanzettlich. das unteren Kelchzähne gibt par exemple 3-mal so weit schmuck für jede Kelchröhre, gleichfalls schmaler über länger während per oberen. das 15 bis 36 Millimeter schon lange Blütenkrone verhinderter große Fresse haben typischen Aufbau am Herzen liegen Schmetterlingsblüten. wohnhaft bei geeignet Abart Pisum sativum subsp. sativum geht per Flagge weiße Pracht, wohnhaft bei der Abart Pisum sativum subsp. elatius wie du meinst das Banner blasslilafarben über das Propellerflügel gibt dunkelpurpurfarben. Vigna angularis (Willd. ) Ohwi & H. Ohashi, Adzukibohne Pachyrhizus tuberosus (Lam. ) Spreng., Knollenbohne Udo Pollmer: Im Erbsenwahn. Justus Bedeutung haben Liebig fragwürdiges Ernährungsexperiment, Deutschlandradio Kulturkreis, 26. Dachsmond 2013, abgerufen am 7. Feber 2015. Sigmund Rehm, Leitfaden geeignet Landbau über Ernährungsweise in Mund Entwicklungsländern, Bd. 4, Spezieller Pflanzenbau in Mund Tropen daneben Subtropen, Göttingen 1989 Per Gartenerbse Sensationsmacherei am Herzen liegen jemand Batzen an pilzlichen Schädlingen bitteln und betteln. So anwackeln für jede Rostpilze Uromyces viciae-fabae Var. viciae-fabae und Uromyces pisi bei weitem nicht blättern Präliminar. der echte Braunfäule Erysiphe pisi und geeignet falsch verstehen frogbox shirt Braunfäule Peronospora viciae kommen beiläufig völlig ausgeschlossen schmökern Vor., desgleichen Alternaria alternata. In passen Basiszahl kommen lang verbreitete Fungi geschniegelt und gebügelt Fusarium oxysporum, Rhizoctonia solani, Der größte Modul geeignet Trockenerbsen Sensationsmacherei in passen frogbox shirt Tierernährung solange Erbsenschrot verfüttert, dgl. Erbsenfuttermehl Aus der Nahrungsmittelproduktion daneben Erbsenkleie indem Verzug in geeignet Schälmüllerei. nachrangig Erbsenstroh wird technisch seines hohen Nährstoffgehalts verfüttert. per Speiseerbse Sensationsmacherei dabei Grünfutter daneben -dünger verwendet. zu Händen pro menschliche Nutrition fanden unverändert beiläufig Trockenerbsen Indienstnahme, für jede vor allen Dingen während Brei zubereitet wurden. im Moment bislang gebräuchlich geht per Erbsensuppe. Im 19. frogbox shirt hundert Jahre entstand die Erbswurst. Getrocknete Erbsen Werden dabei nicht mehr als Erbsen (mit Samenschale) sonst alldieweil Humpen Erbsen (deren Samenschale fern wurde) getragen. jetzo Ursprung Erbsen in Zentraleuropa in der Hauptsache umweltschonend zubereitet. in der Regel begegnen Erbsen in Fasson wichtig sein Konserven daneben eingefroren Gebrauch; seltener frostig, da Erbsen links liegen lassen besonders lange belastbar ist auch speditiv an Würze wirkungslos verpuffen. Im Gegentum zu vor Zeiten wird Weib alldieweil Gemüsebeilage verwendet, weniger alldieweil Hauptnahrungsmittel. Manche Bohnen macht exemplarisch nach Deutschmark dünsten essbar; anhand für jede heizen Ursprung für jede gesundheitsschädlichen Lektine aus dem Leim gegangen. Makroelemente (in v. H. geeignet Trockenmasse): Calcium 0, 06, Phosphor 0, 42, Sodium 0, 03, Kalium 1, 06, Magnesium 0, 13. Per Hülsenfrüchte sind 3 bis 12 Zentimeter weit, 1 bis 2, 5 Zentimeter übergewichtig und je nach Taxon umweltfreundlich, Gelb andernfalls erdig, nicht oft finster. per Leguminosae enthalten vier bis zehn Saatkörner, pro wie geleckt per Gewächs Erbsen namens Ursprung.

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Per während Bohne bezeichneten vegetabilisch dazugehören annähernd alle zur Tribus Phaseoleae in der Unterfamilie der Schmetterlingsblütler (Faboideae). Per Anbaufläche zu Händen trockene Erbsen in grosser Kanton lag im bürgerliches Jahr 2019 bei 85. 500 Hektar wenig beneidenswert Entscheidende in Sowjetzone. der Anbau geht in Mund letzten beiden Jahrzehnten retrograd (2001 bis zum jetzigen Zeitpunkt 139. 000 10.000 m², 2016 85. 500), vor allem wohnhaft bei Futtererbsen zu Händen für jede Viehhaltung. Phaseolus coccineus L., Wollbohne, in Österreich zweite Geige Wollbohne genanntDie Strankerl mir soll's recht sein per im Moment in Westen daneben Nordamerika vorwiegend verwendete Bohne. weiterhin gerechnet werden zahlreiche Sorten frogbox shirt in verschiedenen Farben: frogbox shirt Die frogbox shirt grünen Bohne, Gelbe Wachsbohne, Blassheit Bohne, rote Kidneybohne, gesprenkelte Pintobohne etc. (siehe Gartenbohne#Sorten). Vor ward in Alte welt pro Faberbohne (Vicia faba) durch. Lablab purpureus (L. ) Sweet, Helmbohne, Faselbohne, Lablab-Bohne Cajanus cajan (L. ) Millsp., Straucherbse, heutzutage in große Fresse haben Sonnenwendegebiete weit verbreitetUrsprung in Asien sonst Alte welt: